В 100 граммах мяса путассу содержится около 15 г протеина, 1 г жира, часть из которого является полезной, Кроме того, мясо очень богато витамином А и содержит витамины группы В и D.
Омега-3 полиненасыщенные кислоты, помогающие работе сердца, и минералы: магний, калий, кальций, фосфор.
Кроме того, мясо очень богато витамином А и содержит витамины группы В и D.
