Мясо форели содержит много витаминов (А, D, B12) и незаменимых аминокислот.
Являясь красной рыбой, форель имеет огромное количество преимуществ перед другими видами рыб.
Основное ее преимущество в том, что она в большом количестве содержит уникальные природные вещества – жирные кислоты омега-3.
